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さがみや

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某有名ホテルの元シェフが作るオリジナル「ローストビーフ」

2023年3月18日 by さがみや販売促進部

しっとりやわらかなめちゃウマなローストビーフです。
私のランチは毎日コレ!一度は食べてみてください!

こだわり1:素材にこだわってます!

脂身の少ないアンガス牛のもも肉使用してます。
やわらかい赤身と適度なサシが入った肉質が特徴で、ローストビーフに仕上がった時、やわらかくしっとりとした食感になります。


「山のものには山のもの」
という元シェフの強い思いから「塩」にもこだわってます。
素材の旨味と美味しさを引き立てる「岩塩」を使っております。

こだわり2:調理にこだわってます!

低温調理でじっくり時間をかけてます。
肉の旨味がぎゅっと濃縮し、風味を逃さないから、しっとりやわらかく仕上がります!

こだわり3:某有名ホテルの元シェフが手掛けてます!

ローストビーフ(ご予約)※3日前までのご予約をお願いします。
そのままでも、お好みの味にアレンジしてもOKです。

ローストビーフ丼(ご予約)※3日前までのご予約をお願いします。
しっとりやわらかなローストビーフ丼です。お好みで温泉たまごを乗せると美味しさマシマシ!


ローストビーフ巻(ご予約)※3日前までのご予約をお願いします。
思ってる以上にぎゅっと肉が詰まったローストビーフ巻きです。

さがみやでしか味わえないオリジナルローストビーフ、ぜひ一度ご賞味くださいませ(^▽^)/

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カテゴリお惣菜, お知らせ, 商品情報

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