青果

まだまだ厳しい暑さが続き夏のように感じますが、暦の上では秋。 そこで、今回は秋の果物として代表的な「梨」についてご紹介します♪     まず、みずみずしさが美味しい梨ですが、梨の成分のうち水分が占める […]

今回は、意外と知らない茗荷(みょうが)の栄養についてご紹介します☆ 茗荷は一年を通して流通していますが、６月～１０月すぎの夏から秋にかけての間が旬の時期です。 夏にはそうめんの薬味にしたり冷奴に乗せて食べるとさっぱりとし […]